Superstars V8 Racing is een racegame die volledig in het teken staat van het officiële International Superstars-kampioenschap. Het kampioenschap draait om het racen met door V8-motors aangedreven productiewagens, waarbij spelers in Superstars V8 Racing achter het stuur van al de officiële wagens uit het kampioenschap plaats kunnen nemen.

Superstars V8 Racing is een game voor zowel ervaren racefans als nieuwkomers, met welgeteld vier verschillende moeilijkheidsgraden en vijf verschillende spelmodi om mee aan de slag te gaan. Ook biedt Superstars V8 Racing de mogelijkheid het online tegen elf andere coureurs op te nemen, terwijl online ook jouw prestaties worden bijgehouden in een algemene rangschikking.